خمیرگیر (دوار) | ورز دادن و استراحت دادن حرفه‌ای خمیر نان و پیتزا سیستم گردش مداوم برای تولید حجم زیادی از خمیر یکدست و آماده پخت. ضروری برای نانوایی‌ها، پیتزافروشی‌ها و قنادی‌های صنعتی.